初めての薫製

まずは
定番のチーズとベーコンの薫製に挑戦

やるのは
ワタシじゃなくてのりくんだけど。


チップは
サクラとリンゴの2種類を買って
今回はサクラを使用。

薫製中は
煙臭いのかと思ってたけど
全然良い匂い。

20〜30分で完成



チーズもベーコンも美味しかった

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Comments

なかなか挑戦に踏み切れないないよ。
燻製って。でもチーズ、おいしそうだね。

Posted by しげちゃん at 2012年10月27日 23:36

おいしそうな燻製ですね。
お酒がすすみそう＾＾

Posted by ねむり猫 at 2012年10月28日 10:48

◆しげちゃん
薫製って
美味しいものなんだと初めて感じたよ。

◆ねむり猫さん
そうなんですよ〜。
ビールやお酒が欲しくなります。

Posted by ゆみちん at 2012年11月06日 22:48